フレッシュポルチーニ茸たっぷりのバターソース

イタリアの秋の味覚、フレッシュポルチーニ茸をふんだんに使ったソース！ チーズとバターのコクのあるソースで芳醇な味わいです。 残ったソースはパンで拭ってさらに美味しい♬ ※こちらのソースにパスタはついていません。 個別でおすすめのパスタも販売しております。 原材料 ポルチーニ茸 バター パルミジャーノチーズ 鶏出汁 内容量 パスタソース パルミジャーノチーズ スパゲッティで和える際、麺の量80〜100g分が作れます。

嶽きみのポタージュ

青森産で獲れる特別甘いとうもろこし「嶽きみ」をたっぷり使った究極にシンプルなスープ。 お好みで写真のようにクリームチーズや生クリームを添えても。 冷製でも温製でも美味しくお召し上がり頂けます。 内容 嶽きみポタージュ ※写真はお二人様分です 原材料 とうもろこし 牛乳 ブイヨン 塩

鰯とウイキョウのシチリア風煮込みソース

シチリアの伝統的な組み合わせの鰯、ういきょう、松の実、レーズンを 軽く煮込んだパスタソース。 定番の組み合わせのブカティーニは最高ですが、 おうちにあるスパゲッティで和えてもとても美味しい。 さわやかな香りです。仕上げに付属のニンニクパン粉をかけてどうそ♪ ※こちらには麺はついておりません。 個別でおすすめのパスタも紹介しております。 原材料 鰯 ういきょう トマト にんにく カレンツ(山葡萄レーズン) 内容量 パスタソース、ニンニクパン粉 スパゲッティで和える際、麺の量約80〜100g分が作れます

フレッシュトマトのシンプルソース

酸味と甘みのバランスの取れたあいこトマトをふんだんに使用したソース。 お好みのパスタに、美味しいオリーブオイルと合わせて和えるだけで シンプルながらも最高の味わいのパスタが完成します。 お好みですが、フレッシュバジルをちぎって混ぜるとより美味しい！ ※こちらのソースにパスタはついていません。 個別でおすすめのパスタも販売しております。 原材料 フレッシュトマト ニンニク オリーブオイル、塩 内容量 パスタソース スパゲッティで和える際の麺の量約80g〜100g分でお作りできます。

ンドゥイヤのトマトソース 手延パスタ「ピチ」付き

イタリア サルデーニャ産のンドゥイヤをトマトに溶かし込んだ コクと旨みがたっぷりのオルモ大人気パスタ！ 手延の極太のピチのコシに相性抜群です。 仕上げに同封のペコリーノチーズをかけてください。 ※美味しく召し上がるコツレシピを同封いたします。 原材料 ンドゥイヤ トマト にんにく アンチョビ ペコリーノチーズ 内容量 パスタソース ピチ約80g ペコリーノチーズ

近江牛と梅山豚のボロネーゼ 手打ちパスタ「ラガーネ」付き

大きめのお肉を赤ワインでじっくり煮込んだ大人のミートソース。 ほうとうのような手打ちパスタはモチモチの食感。 ソースにパスタを合わせる直前にイタリアンパセリを是非合わせてください。 ※美味しく召し上がるコツレシピを同封いたします。 原材料 近江牛 梅山豚 玉葱 人参 セロリ 赤ワイン 小麦粉 塩 内容量 ボロネーゼソース ラガーネ 約60g パルミジャーノチーズ

豚バラのトマト煮込み オルモ風ミートソース

甘みのある豚バラ肉をトマト煮込みに仕上げました。 湯煎で温めて、スパゲッティと和えれば簡単ミートソース♪ パクチーをたっぷり乗せても相性抜群です。 ※こちらには麺は同封されておりません。 おすすめのパスタも個別で販売しております。 原材料 国産豚バラ肉 玉ねぎ トマト にんにく 内容量 パスタソース スパゲッティで和える場合、約80〜100g分作れます。

梅山豚と黒米のホワイトバルサミコ煮込み

茨城県塚原牧場の繊細な甘味の梅山豚を、バルセート(白バルサミコ)でビネガー煮込みに。 コクと旨味にさっぱりとした酸味で、やみつきの味わい。黒米がぷちぷちアクセント。 そのままでも、サラダの具にも。ワインが止まらない！ 原材料 梅山豚 キャベツ 白ワイン バルセート 熊本産黒米 玉葱 人参 セロリ にんにく 内容量 煮込み 約200g

イタリア産唐辛子の辛味オイル

イタリア産のペペロンチーノ インテーロをたっぷり使用して、唐辛子の風味としっかりした辛味を感じるオイルを作りました。 少量でしっかりと辛味があり、太白胡麻油を使用しているので、お料理の邪魔をせずピリッと引き締めるのに最適です

イタリア産唐辛子の激辛パウダー

辛味オイルとはひと味違う、ストレートで強烈な辛味を感じる唐辛子パウダー！ とても辛いので、指では触れないことをお勧めします。 パスタにほんの少し加えることで刺激的な辛さに！ 原材料 ペペロンチーノ インテーロ 内容量 唐辛子パウダー 約15g

オルモおすすめのスパゲッティ Tamma No.4 500g

ブロンズカットで表面がザラザラのスパゲッティ！ 塩分3〜3.5%で9分茹でて、お好みのオルモのパスタソースとボウルで和えてください。 和える際に美味しいオリーブオイルをひとまわしかけると香りが立ちます。